我爱冰棍在家自制50款清爽冰棍,pdf电子书,百度网盘下载,夏丽蒂费雷拉

2018年2月21日05:32:14 发表评论
x2342:我爱冰棍在家自制50款清爽冰棍

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一、内容简介
炎炎夏日,在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍,有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍,也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍,你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍的制作技巧。在如今各种价格更高、花样更多的冰激凌和雪糕面前,冰棍渐渐成为“童年的回忆”,想在酷暑中重拾儿时冰爽畅快的感觉吗?那就试着自己动手做冰棍吧!

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二、作者简介
夏丽蒂·费雷拉(Charity Ferreira)是一位知名美食专栏作家,她和她研制的各种美味时常出现在《日落》和《好胃口》杂志,以及《洛杉矶时报》。她还出版了《冰淇淋甜品》、《甜食》等多部美食书。她毕业于加利福尼亚烹饪学院,并且是一位出色的甜点大师,可以登录她的网站了解更多美食信息。
三、目录
前言……4
制作完美冰棍的工具、 提示和技巧……6
水果味冰棍……10
什锦水果冰棍……12
薰衣草柠檬冰棍……13
辣椒酸橙味菠萝冰棍……14
墨西哥木瓜冰棍……16
紫苏李子冰棍……18
甜瓜冰棍……19
木槿石榴冰棍……20
黑莓冰茶冰棍……22
香醋草莓冰棍……24
樱桃冰棍……26
甜蜜100西班牙浓汤冰棍……28
奶油冰棍……30
甜玉米帕里塔冰棍……32
大米布丁冰棍……34
焦糖牛奶冰棍……35
墨西哥巧克力冰棍……36
巧克力奶油冰棍……38
巧克力覆盆子冰棍……39
曲奇奶油冰棍……40
香蕉麦芽奶昔冰棍……41
草莓芝士蛋糕冰棍……42
印度酸奶风味芒果冰棍……44
奶味椰子冰棍……46
小酸橙冰棍……47
开心果藏红花冰棍……48
印度奶茶拿铁冰棍……50
越南冰咖啡冰棍……51
酸奶冰棍……52
奇幻冰棍……54
果汁彩条冰棍……56
三级火箭形冰棍……58
新那不勒斯冰棍……60
覆盆子香草多层冰棍……62
巧克力香草布丁漩涡冰棍……64
奶酪覆盆子冰棍……66
橙子西番莲冰棍……67
根汁汽水冰棍……68
新奥尔良风味咖啡奶油冰棍……69
巧克力脆皮姜味冰激凌冰棍……70
成人冰棍……74
蚱蜢冰棍……76
果汁朗姆酒冰棍……77
波旁威士忌桃子冰棍……78
普罗塞克玫瑰花瓣冰棍……80
萨芭雍巧克力屑冰棍……82
内格罗尼鸡尾酒冰棍……83
桑格利亚汽酒冰棍……84
巧克力吉尼斯黑啤酒冰棍……85
附录1:资源……86
附录2:计量单位换算……87
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